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I PRIMI PIATTI TIPICI GENOVESI |
I nostri primi, di pasta fresca rigorosamente fatta in casa, sono cucinati nel rispetto dell' antica tradizione genovese; tra i piu apprezzati potete trovare gli gnocchi al pesto, i ravioli a u tuccu, il vero tuccu, i tanto amati ravioli ripieni di gorgonzola e noci al castelmagno.
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Il delicato sapore dei piatti realizzati con le antiche ricette originali sarà uno dei motivi per cui tornerete a trovarci molto volentieri.
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